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こんにゃく麺でカルボナーラ 糖質制限やってみた2週間目

2017年8月21日第1章糖質制限ダイエットやってみた

糖質制限ダイエットを始めてから2週間経過しています。もう?まだ?
よくわからなくなってきたよ?

糖質制限2週間。落ちた体重 -6.7kg

元々がふとっちょなんだけど、数字だけ見ると凄くね?

今の所は恐ろしいぐらい順調に体重は落ちていってます。
糖質制限について色々調べながら実践する事でダイエットが楽しくできるようになってきた気がします。どうせやるならイヤイヤするより楽しくしたほうが良いよね。

こんばんはけむたろうです。
誰も見てないと思うんだけどはじめましてよろしくね。

今日はこんにゃく麺でパスタ
おからでハンバーグ
生ハムでお洒落おつまみにチャレンジ!
 

糖質制限やってみたのルール

  1. 我慢しない
  2. 毎日体重計に乗る
  3. 基本GI値の低いものを食べる
  4. カロリーなんて気にしないたんぱく質を脂質をたっぷりとる
  5. 手間を惜しまず美味しい食事を作る
  6. なぜ痩せるか(痩せたか)を理解して実践する
  7. 1日分の食料を1回で作り、好きな時にいつでも食べれるようにする

糖質制限14日目食べた物

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2週間も糖質制限してるんだぜ?こんにゃくパスタとおからハンバーグを作ったよ

  1. こんにゃく麺でカルボナーラ
  2. おから牛ハンバーグ
  3. ソーセージ、サラミ
  4. セロリキュウリ生ハム巻き
  5. 大根キャベツサラダ
  6. 昨日の残りもの
  7. ゆで鳥
  8. コーヒー
  9. 焼酎 黒霧島ロックで2杯

昨日は手抜きご飯だったので今日はちゃんとお料理したよ。
相変わらず糖質制限といいつつ「おからダイエット」になっている気がする。

「おから」「こんにゃく麺」の登場回数が多いよ?
2週間ほぼ毎日おから食ってるような気がする。

ブログは誰も見ていないけどコソコソコソコソと続けていこうと思っています。
自分であとで読み返して恥ずかしくなるのが楽しみです。

こんにゃく麺でカルボナーラスパゲッティ

今日はいつもの糖質0g麺じゃありません。

コンニャク麺ミリィというのがスーパーに売っていたので買ってみた。
近所のスーパーは何故だかこんにゃく麺の種類が豊富なんです。

  • こんにゃく麺を洗って水を切る。
    この時点でこんにゃく感が強くて少し不安を覚える。
  • 菜の花、小松菜、ベーコンをバターで炒める
  • こんにゃく麺の匂いを減らす為に少し麺を炒めてみた。
  • おからが余っているので少し入れてみた。
  • 生クリーム、チーズ、卵を混ぜたものを入れて混ぜ混ぜする。

謎の食べ物爆誕!!

今日は糖質0g麺じゃなくて蒟蒻麺ミリィというのを使ってみたよ。
この麺も糖質はゼロです。
こっちの方が歯ごたえを楽しめるけどコンニャク感が残ってるかな。
料理法を工夫すれば普通に美味しく食べれます。

仕上げに半熟卵を乗せてお洒落にしようと思ったのに失敗してゆで卵になったのは秘密だよ。
何となくおからをいれてみたんだけど粉チーズぽくなくもない感じになりました。
入れないほうが良いかも。

味はねー。美味しいんだけどー。

カルボナーラ味のこんにゃく麺!
パスタにはならなかった。
そのうちまたリベンジしてみよう。

 

おから牛ハンバーグ

いつものおからハンバーグ。
2週間目にしてレシピが偏ってる気がする。

腹持ち最強伝説再び!

  1. 牛肉、おから、卵、チーズをひたすらこねる。
  2. 焼く

おからハンバーグ牛バージョンのできあがり!

チーズをたっぷり入れたらパサパサにならいかもと思ったんだけどやっぱりパサつく。
おからのパサパサはどうにもならないのかなぁ。
片栗粉使えばモチモチになりそうな気もするんだけど
「片栗粉」はスーパー糖質制限中は中々使うのに勇気がいる食材。
ちょっとぐらいならいいのかなぁ。
うーん。もう少し戦ってみよう!(なにと?)

水分をたくさんとらないと喉に詰まる。
水分たくさん摂るとお腹で膨らんで大変な事になる。

改善のためサイリウムを導入してみよう?
次回の課題だ。
鳥ひき肉より牛肉の方がハンバーグ感が出ました。
お腹で膨れるので、一個食べたら満腹になっちゃう凄いやつ。

ソーセージ、サラミ、セロリ、キュウリ、生ハム巻き

お酒が飲みたいよ?「糖質」は我慢できてもお酒は我慢できないよ?
おっかしーなぁ。不思議だね。
お酒が飲みたいのかおつまみが食べたいのかよくわからない
それが問題だ!

  • 糸島産ソーセージをボイル。サラミを切る。
  • キュウリセロリを適当に切って生ハムでまく

あら不思議

おしゃれなおつまみが完成。

焼酎は糖質制限中でも飲んでOK!!
糖質はほぼない。
飲まないほうが痩せる。当たり前

でもー!OK!!
糖質を制限するダイエットなんだもの。

飲まないほうが痩せるのは知ってるんだ。
飲みたいんだ。飲んじゃうんだ。お米を我慢してるんだもの。
それぐらいは・・・・・・

っていうものすっごーい葛藤があるんだぜ?

まぁ飲むんだけどね。
テヘペロ(・ω<)☆

 大根キャベツサラダ、セロリ

いつもの大根キャベツサラダ。
今日はセロリが乗ったよ!お洒落だぁ!
ソーセージ。まいうー。サラミ、生ハム巻き。おつまみだぜ。
焼酎美味しいです(^q^)
セロリが安かったので買ってきた。つかいきれるかしら?

毎日毎日おから、キャベツ、大根、とりむね肉。
飽きちゃう!!なんとかしないと!!

糖質制限2週間やってみた結果

スタート時体重  86.9キロ  体脂肪率26%

2週間目  80.1kg 24.0% total-6.7kg

2週間目 マイナス6.7kg達成!

目標体重65kgまであと 15.1kg!!

もうすぐアコガレの70kg台にはいれる!!

3ヶ月でマイナス22kgを目標にしてみよう
できんのか!!じゃぁないんだぜ?やるんだぜ?
えっとねー。あのねー。
あくまでも目標は目標だよ?

1ヶ月で 7.3kg
1日に 240g 体重を落ととせばいいんだ。

 

厳しいかなぁ・・・・

現在のノルマ 
1日 197g 
1週間 1.38kg
1ヶ月 5.9kg

 

やっぱきびしいかも?そんなに甘くないよなぁ。

今現在のペースは1日で478g落ちてる(すげえな)

けど!

これはもとがデブだから体重が落ちるの早いだけだと思うんだ。

 

75kgぐらいからは落ちるペースが緩やかになって行くような気がしています。

どうなんだろうね。やってみないとわかんないよね。

糖質制限を2週間続けていたら「お米欲」が減ってきたような気がします。
考えちゃうと食べたくなるんだけどね。

少しだけおからに飽きてきた!

糖質制限ダイエットと相性の良いお芋「菊芋」を主食にできないだろうか。
色々実験してみよう。

そんな感じー!
ほじゃねー(・ω<)

15日目は糖質制限でも食べれるお寿司を作っちゃったんだ。

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