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糖質0g麺でカレーうどんと塩豆腐 糖質制限ダイエット1週間経過

2017年8月21日第1章糖質制限ダイエットやってみた

糖質制限中でも麺が食べたい!
そうだ糖質0麵があるじゃないか。
近所のスーパーで手にはいる糖質制限の強い味方。
 
一食当たりの値段もたいしたこたぁない。コスパもいい!
調理するのがめんどくさかったら麵つゆぶっかけるだけで食べれるよ。
めんどくさくなくて安い。そして糖質0g!
なんてこった。科学の力すごいやぁ!
 
イナバのタイカレーシリーズかけるとあら不思議。
エスニックなアジア麵になっちゃう。
意外といける。
 
でも今日はカレーうどんの気分なのでかれーうどんにしてみたよ。
 
 糖質制限やってみたのルール
①我慢しない
②毎日体重計に乗る
③基本GI値の低いものを食べる
④カロリーなんて気にしないタンパク質と脂質はむしろ積極的に摂取する。
⑤手間を惜しまず美味しい食事にする。
⑥週休2日 欲望の赴くままになんでも好きな物を好きなだけ喰らう。
⑦何故痩せるか(痩せたか)を理論的に理解して検証、実践する。
⑧一回で一日分の食べ物を作り好きなときにいつでも食べられるようにする。
 
  • 糖質0g麺でカレーうどん
  • 厚揚げチーズピザ
  • 塩豆腐
  • 大根ちくわほうれん草和え
  • キャベツ大根サラダ
  • 昨日の残り物
  • 大根、おから粉チキン南蛮
  • コーヒー
  • 男梅炭酸割り 3杯
  • ヘルシア紅茶
麺が使えれば糖質制限の難易度がかなり下げられるかもしれない。
炭水化物無しでもカレー味を楽しめるよ。
 
ついね、つい、魔がさして、お酒飲んじゃった。
しかも「梅酒」。糖分がたっぷり入ってるよ。
でもいいんだ美味しいから。

糖質0g麺でカレーうどんを作成したよ

低糖質ダイエットの神食材
「糖質0g麺」
 
丸麺と平麺があるみたいなので今回は平麺にしてみた。
麺がペラペラなのでうどんではない。
フォーとかあんな感じ。モチモチ感はありません。
冷たい麺で食べたほうが美味しいかも?
 
個人的には丸麺タイプのほうが好きな感じでした。
 
カレーうどん美味しいです。
普通のうどん出汁を作る。
キクイモ、ブロッコリー、ほうれん草、大根、鶏肉を煮る。
カレー粉(カレールーじゃないよ)をお好みの量入れる。
完成。
 
糖質制限的に片栗粉を使えないのでトロミが出せない。
サラッサラのカレーうどんになった。
片栗粉の代わりになりそうなサイリウムとかグァーガムとかを買ってみようかな。
 
トロミがなくてもそこそこ美味しく食べれました。

厚揚げにチーズとハムのっけてピザ風

おつまみみたいな食べ物
 
  • 厚揚げを半分に切ってー
  • ハム乗せてー
  • チーズのせてー
  • トースターでチン!
簡単うまい
厚揚げステキやん。これ普通に美味しいよ。
居酒屋さんで出てきても普通に美味しいレベル。
難点はお酒が飲みたくなるぐらい。

塩豆腐チーズみたいで美味しいよ。

昨日から仕込んおいた。

豆腐に塩かけてキッチンペーパーに包んで一晩寝かせるだけー。
豆腐の水分が抜けてチーズっぽくなるよ。

 
カッテージチーズ風豆腐になるよ。
 
今回はキュウリとチーズと一緒にハムで巻いてみた。
おっしゃれー!
 
ちょこっと入れたチーズの味が入ると
塩豆腐がまるでモッツァレラチーズみたいになるよ。
しゃれとんしゃぁ!!
 
そのままオリーブオイルかけて食べてもチーズっぽい。
イイネ!これは良い。リピ確定!

大根ちくわほうれん草ゴマ和え

ダイコンとほうれん草をゆでてちくわをきざんでぶち込んで
めんつゆごま油ゴマ入れて混ぜただけ。
 こういうの作っとくといつでも食べれるし
いろんなもの食べた感があって飽きないよ。
 
作り置きおばんざいがあると便利。

キャベツ大根サラダ

いっぱい食べた気分になる為の食べ物。
色んな物を乗っけてみたり、味を変えてみたりしてるんだけど
毎日食べてたらやっぱり飽きちゃう。
 
ニュードレッシングを調達しよう。

糖質制限やってみた1週間経過

まずは本日の体重体脂肪率の結果から発表。

スタート時体重  86.9キロ  体脂肪率26%


本日 83.4kg  25.1%

1週間  total -3.5kg

糖質制限を1週間つづけてみた結果 
 
体重が -3.5kg 落ちました。
体脂肪率が 0.9% 落ちました。
 
初めの頃は微妙な落ち方だったのですが
なぜか最後の2日で2kgぐらい落ちました。
 
 

今日も1kgぐらい落ちてた。
糖質制限開始から1週間たったんだけど最初のころに比べると

「炭水化物を食べたい~っ!ぎゃぁぁぁ!!!いやぁぁ!!」

てなってません。
なんでだろう?人間ってすごいね。糖質を食べれなくても慣れてくるみたい。
体が慣れてきたのか心が慣れてきたのかは微妙な感じです
まだまだ勉強がたりないんだ

1週間で3.5kg
このペースで体重が落ち続けたら1ヶ月で12kg
そんな落ちたらすごいな。どうなるかな?がんばれんのかな?

まだ1週間なので停滞期みたいなのは来てないみたいです。
順調すぎて怖いくらい落ちてる。
 
お腹いっぱい食べてお酒飲んでも痩せていく。
 
すごいぜ糖質制限!
こんなに落ちたら体に悪いのかもね。
 
とりあえず現在のペースを落とさない事を目標にしてがんばってみよう。
お腹いっぱい食べるのとお酒をやめたらもっと落ちるのかしら?
 
あとね筋力が落ちるのを少しでもおさえるために筋トレをやってみたよ。
 
  • 腕立て伏せ10回を3セット。
  • 腹筋ローラー膝をついて10回を3セット。
あとは出先とかでコソコソとスクワットモドキをしています。
 
これを3日に1回!
 
と言いたいが ・・・
 
絶対に続かないので適当にやる気のあるときにしてみます。
一週間やってみたのをふまえて明日から少しルール変更します。
 
当初の予定では「チートデイ」を設定するつもりだったんだけど
停滞期というものを実際に体験するために落ちなくなるまで続行してみることにします。
 
検証だぜ。つってね。

 今日の落書きこーなー 

 
ぺけさんサマーカットバージョン。
ペキニーズなのに夏になると丸刈りにされちゃいます。
ペキニーズなのにワイルドだぜぇ。
アウトドアペキニーズなんだぜ。
 
海に入ったり川に入ったりして遊ぶので
乾かないとめんどくさいんだ。
2mmにカットするとなんの犬かわからなくなって素敵なんです。
これでも血統書付きのペキニーズなんですよ。
 
鳴き声が「アヒャァー」もしくは「おっおっ」って吠えるんですよ。
 
ほじゃのぉ。明日も頑張ります。
 
8日目もがんばった

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