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高野豆腐でサンドイッチ おからハンバーグ 糖質制限ダイエット25日目

2017年8月21日第1章糖質制限ダイエットやってみた

パンが食べたい!
糖質制限してても食べたいものはたべたいんだぁ!
つってローソンにダッシュ!!ブランパン!ゲットだぜ!!
みたいなアレなんだけど。結構な確立で売り切れてたりするじゃん?

なんかね。戸棚の奥のほうに高野豆腐があったのだよ。

高野豆腐ってパンになりそう?

おお?いけんじゃね?
やってみよう!!

思いついたらとりあえずやってみる。
そんな感じのダイエットをしています。
けむたろうです。はじめましておはようございます。

「糖質制限やってみた」もう25日目なんです。
すごい頑張ってる気がしてきた。このままでは危ない気がする。

糖質制限やってみたのルール

  1. 我慢しない
  2. 毎日体重計に乗る
  3. 基本GI値の低いものを食べる
  4. カロリーなんて気にしないタンパク質と脂質はたっぷりとる
  5. 手間を惜しまず美味しい食事を作る
  6. なぜ痩せるか(痩せたか)を理解して実践する
  7. 1日分の食料を1回で作り、好きな時にいつでも食べれるようにする。

毎日体重計に乗るのが日課になりました。
むしろ楽しみになってきたので全く苦じゃありません。

コツはねー。体重が変化してなくても泣かない!
体脂肪が落ちない!すごいやだぁああー!!

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高野豆腐は頑張ったらパンの代わりになるかもしれない

  • 高野豆腐サンドイッチ
  • おから粉ハンバーグ
  • ブランパン
  • イカゲソフライ
  • トマトスープ
  • 大根キャベツサラダ
  • 昨日の残り
  • ウィンナー
  • アトキンスチョコバー
  • コーヒー
  • 焼酎赤霧島
  • コンビニサラダチキン
  • 塩焼き鳥

お米とパンが無くても全然困らない気がしてきた今日この頃。
慣れれば平気になってくる。人間ってすごいね。
とてもいいチョコバーをみっけた。詳細は別記事でかくよー

高野豆腐でサンドイッチを作ってみた。

材料
高野豆腐、バター、サーモン、アボカド、チーズ、キュウリ、グリーンリーフ、マヨネーズ

  1. 高野豆腐を水で戻す。
  2. フライパンにバターを溶かして両面焼く。
  3. これをパンだと思い込む。
  4. 具材を適当にはさむ。

完成。

高野豆腐を水で戻して縦に半分に切るんだけど
水で戻した高野豆腐ってほとんどスポンジみたいな物になる。

想像して下さい。スポンジを縦に切る。

コレ結構難しい。切れない包丁だと危険が危ないです。
薄く綺麗にいい感じに切るのにはコツが必要。
いい感じに切れたものをバターで焼いたらパンの耳っぽい食感の食べ物になったよ。

パンではないけどコレはこれで美味しいかも。
もっとカリッと焼いたらおつまみにもなりそう。

美味しいっちゃ美味しいんだけど高野豆腐がバターを超吸収して激重な感じになった
これだけで食べるのはかなりこってりヘビー級。

最近気づいたことがある!
美味しくない、食べづらいパンはねー。

サンドイッチにしてしまえ。

サンドイッチにしたらとってもおいしかったです。

おから粉をつなぎにしてハンバーグ

材料
牛ひき肉、卵、サイリウム、おから粉、ピーマン、なす

  1. ひき肉、卵、サイリウム、おから粉をひたすらこねる。
  2. 焼く。付け合せも適当に焼く。

いつものおからハンバーグ
小麦粉はシャットアウト。パン粉も使わない。
おから入れたらいい感じにつなぎになるよ。

主食が無いときのハンバーグはおからを入れることによって
おかずっぽさが減ってそのまま食べる食べ物になる。
なにいってるかわかりずらいな。

おからを入れたハンバーグはおにぎりとかハンバーガーみたいな?
そんな感じの食べ物になります。

ローソンブランパンと買い食い他

  1. ローソンに行く。売り切れてないことを祈る。
  2. おもむろに手にしてレジに向かう。
  3. お金を払う。

完成。
糖質制限ダイエッターの味方ローソンブランパン

イカゲソから揚げ
スーパーで買った。

トマトスープ
インスタントスープに色々追加した。
消費期限がだいぶ切れていることにあとで気づいた。
気にしないようにする。

大根キャベツサラダ
毎度おなじみの子。
美味しいドレッシングを捜し求めています。

ウィンナーソーセージ
おやつに食べた焼いただけ。

糖質制限25日目の体重と体脂肪率の記録

スタート時体重 86.9キロ 体脂肪率 26%

25日目 体重 77.0kg 体脂肪率 23.0% total -9.9kg

目標体重65kgまであと 12.0kg

本日は0.2kg減

ダイエットを始めてからお料理が楽しくなってきたかもしれない。

色々と制限のある中で考えて作ってみる。
美味しくできたらちょっとうれしい。

 

美味しいと幸せ。くいしんぼうが満たされると心が満足する。
心が満足すると頑張れる気がする。

大豆ってスーパーフードなんじゃね?

「スーパーフード」という言葉をよく耳にします。
ココナッツオイル、チアシード、タイガーナッツやら本当に色々ありますね。

糖質制限ダイエットを始めてから食生活を気にするようになったぼくが
現在いちばんすげえなぁと思っている食材。

「大豆」

やっぱり大豆が一番のスーパーフードなのかもしれない。

豆腐、豆乳、高野豆腐、枝豆、納豆、醤油、味噌。

なんだすごいぞ!大豆。
糖質制限やってみたとかいいながら毎日食事に取り入れています。

次点は「大根キャベツ」かな?
大根キャベツサラダに飽きてきた。

ドレッシングを色々と試したり色々乗っけたりしてるんだけど
毎日同じようなもの食べてると飽きちゃう。

でもねー、

大根キャベツサラダを食べ始めてから便通がすばらしいことになっているんです。
季節が終わるまでは大根キャベツサラダを食べ続けてみようと思います。

なんだか今日は買い食いが止まらなかった気がする。
糖質制限に飽きてきてるのかもしれない。

26日目につづくの。カキフライをテイクアウッ!

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