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35日目焼きこんにゃく麺 トンテキ 大豆粉パンもどき 糖質制限ダイエットやってみた

2016年9月12日第1章糖質制限ダイエットやってみた

今日もコンニャク麺にしたよ。
 
ボクの体はコンニャクで作られています。
 
んなぁこたぁない。
 
栄養バランスが気になりだした今日この頃。
 
糖質以外の栄養素をバランスよく摂取できるようになりたいです。
 
たんぱく質、食物繊維、ビタミン、ミネラル、アミノ酸
 
つってね。
 
頑張ろう!
 
けむたろうですおはようございます。
 
「糖質制限やってみた」35日目なんですって!!
 

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糖質制限やってみたのルール

  1. 我慢しない
  2. 毎日体重計に乗る
  3. 基本GI値の低いものを食べる
  4. カロリーなんて気にしないたんぱく質を脂質をたっぷりとる
  5. 手間を惜しまず美味しい食事を作る
  6. なぜ痩せるか(痩せたか)を理解して実践する

カロリーなんて気にしない!!

 
って宣言してるんだけどね。
 
最近はカロリーも気にするようになって来ました。
やっぱりカロリーをとりすぎたら太るんじゃないかな。
 
糖質を制限しても、結局カロリーオーバーしたら痩せないと思い始めています。
 
 
弱気になったぜ!!
いや、きっと大人の階段を上ってるんだ!
 

今日食べた物

コンニャク麺を焼いてみた 豚テキ 大豆粉でパンを作る 大根キャベツサラダ 糖質制限やってみた
焼きコンニャク麺、トンテキ、大豆粉パン、大根キャベツサラダ
  • 焼きコンニャク麺
  • 豚テキ
  • 大豆粉で簡単パンみたいの
  • 大根キャベツサラダ
  • 昨日の残り物
  • 大豆粉パンでピザ風
  • 糖質オフプリン(自作)
  • チョコバー
  • チーズ
 

コンニャク麺をビーフン風にしてみた

豚肉、キャベツ、ナス、ピーマン、魚介ミックスを炒める。
コンニャク麺を入れる。
ウェイパー、海老だし、レモンで味付け。

完成

材料
こんにゃく麺、豚肉、キャベツ、ナス、ピーマン、魚介ミックス
 

トンテキ

豚ロースの筋を切る。
塩胡椒する。
バターで焼く。
レモンを絞る。
できあがり
 
材料
豚ロース、レモン、バター、塩
 

大豆粉パンモドキ

材料を混ぜる。
レンジでチンする。
 
完成。
 
材料
大豆粉、卵、豆乳、サイリウム、ベーキングパウダー
 

大根キャベツサラダ

また登場するようになったよ。

大根とキャベツを切る。
買ってきたら使う予定がない分はすべて刻んで冷蔵庫に保管してます。
お皿に盛る。

 

材料
大根、キャベツ
 

昨日の残り物

 
  • チャンポン
  • 塩こんにゃく
  • 茹で鳥

おやつ

 
  • 大豆粉パンモドキピザ
  • 低糖質プリン(手作り)
  • チョコバー(アトキンスバー)
  • チーズ
 
 
コーヒー
桑の葉茶
焼酎赤霧島
 
 
運動
 
 
なし
 
 
コンニャク麺 焼きビーフン 糖質制限やってみた
焼きコンニャク麺

 

焼きコンニャク麺
       

ほぼ焼きビーフンだ。
 
炒めることでこんにゃく麺の違和感が無くなりました。
 
味付けは少しだけアジアン風にしてみました。
大正解!!
コンニャクっぽさを消すことに成功しました。
 
意外と好きかも。
 
 
豚テキ レモンバター 糖質制限やってみた
豚のバターレモンステーキ
にくにくしい肉。バターレモン味のトンテキ。
 
長崎県の佐世保でね。
バターレモンステーキという名物的な食べ物があるんだ。
 
それのリスペクト。
 
豚肉でも美味しく食べれちゃう。
 
たまにさ。肉肉しいの食べたくなるよね。
非常にジューシーだけどレモンでさっぱりいただけました。
 
 
 
大豆粉でパン 簡単 レンジ 糖質制限やってみた
大豆粉レンジで簡単パン
大豆粉パンモドキ
材料混ぜてレンジでチンするだけの簡単パンモドキ。
 
作るたびに上達してきた。
 
腕か上がったのか、
味覚が変わったのか、
 
違和感が全くなくなってきた。
 
まだまだ改良の余地はありそうです。
 
モソモソ感を何とかしたい!!
 
 
 
糖質制限プリン 豆乳 ココナッツ 糖質制限やってみた
糖質オフ豆乳ココナッツプリン
写真が下手なのでなんだかわからないけど、
 
プリンです。
 
 
これも簡単につくれる。
 
 
豆乳が余りまくってるので、
今日は豆乳ココナッツプリンにしてみた。
 
豆乳にエリスリトールとココナッツミルクパウダー入れて混ぜる。
サイリウムをすこーしだけ入れて混ぜる。
 
レンジでチンする。
 
糖質オフのパンケーキシロップをかける。
出来上がり。
 
うまうまだよ。
 

 

本日の結果

マイナス 0.1kg
 
スタート時体重  86.9キロ  体脂肪率26%
 
35日目  total-12.0kg
 
昨日 75.0gkg 23.1%  本日 74.9kg 22.9   -0.1kg
 
目標体重65kgまであと9.9kg 
 
 

 

 

なんか迷走してるー。

 

うーん。

うぅぅんん!!!

どうするべきかわからなくなってきた。
 
正解がわからない。
 
ダイエットの迷宮に入り込んでおるとです。
 
糖質制限をするとアホみたいに体重が減ることはわかりました。
 
だが!!
 
だがしかし!!
 
筋肉を落とさないためには正しい知識でしないといけない!!
 
わかってはいるけど難しい。
 
 
体重落ちると嬉しい→やり過ぎちゃう→筋肉落ちる
糖質制限辞めたら代謝が落ちてリバウンドコース。
 
筋肉落とさない→体重の減りもゆるやか
飽きちゃう。
 
無理してでも食べる→胃が大きくなる
糖質制限辞めたらリバウンドコース。
 
一生糖質制限するの?
 
小麦粉、砂糖はなくても困らないようになったけど
 
むむむぅ。
 
 
筋肉落としてでも一気に体重を落とすべきなのか、
 
筋肉落とさずにゆるくダイエットするか。
 
 
後者の方がいいんだろうけど、
 
結果がすぐ見えないと飽きちゃうと思うんだ。
 
作戦が決まらないまま だらだらと続けるのも微妙。。
 
 
ヤバイ、ストレスになってる!
 
なんてこったい!このままではイケナイ!!!
 
 
36日目も続くといいなぁ

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